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春天到了，又是一個(gè)萬物生發(fā)的季節(jié)，很多人都喜歡在春天的時(shí)候弄一些食物來吃，我昨天弄了一些松茸，準(zhǔn)備煮松茸吃，松茸也有食物禁忌的，好像，松茸不能跟六種食物一起吃的，具體是哪六種呢？

寒性食物

松茸富含膠質(zhì)，食用松茸會(huì)增加腸道的滑利性，有利于排便，如果吃了松茸后再食用大量的寒性食物，腸道滑利性更強(qiáng)，會(huì)影響正常的排便情況，對(duì)身體健康不利。

常見的寒性食物有：螃蟹、生蠔、茭白、苦瓜、茄子、秋葵、荸薺、柚子、水鴨、綠豆等。

富含纖維素的食物

新鮮松茸含有較多的粗纖維，食用過多消化負(fù)擔(dān)很重，如果是吃松茸的時(shí)候還是用了其他的富含纖維素的食物，消化負(fù)擔(dān)過重。

常見的富含纖維素的食物有：海苔、紫菜、黑芝麻、辣木籽、奇亞籽、梅干菜、核桃、竹筍干等。

富含鞣酸的食物

松茸營(yíng)養(yǎng)豐富，還是高蛋白食物，松茸干中的蛋白質(zhì)含量更高，約占20%，食用可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，和富含鞣酸的食物一起食用，會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收，同時(shí)加重消化負(fù)擔(dān)，對(duì)身體不利。

常見的富含鞣酸的食物有：柿子、竹筍、酸棗、葡萄、布林、石榴、生木瓜、生獼猴桃等。

富含草酸的食物

松茸營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鉀、磷、鈉、鎂等礦物質(zhì)，吃松茸可以補(bǔ)充較多的礦物質(zhì)，食用后可以促進(jìn)身體健康，若是和富含草酸的食物一起食用，則會(huì)生成不易消化的難溶成分，降低礦物質(zhì)的吸收量，通常不在一起大量食用。

常見的富含草酸的食物有：菠菜、莧菜、蔥、香椿、薺菜、芥菜、茭白、葡萄、石榴等。

軟甲殼食物

松茸中含有多種維生素，而軟甲殼食物中含有比較豐富的砷元素，兩者一起食用過多，會(huì)使五價(jià)的砷變?yōu)槿齼r(jià)的砷，帶有一定的毒性，影響身體健康。

常見的軟甲殼食物有：大閘蟹、小龍蝦等。

高脂食物

松茸中含有油酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸，而高脂食物含有比較豐富的脂肪含量，兩者一起食用會(huì)降低松茸的營(yíng)養(yǎng)成分，不利于人體對(duì)松茸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用，還會(huì)出現(xiàn)肥胖的可能性。

常見的高脂食物有：蟹黃、蟹膏、豬肥肉等。

松茸燉雞還可以加什么一起燉

還可以加蟲草花、百合、枸杞等一起來燉。

松茸是生活中常見的一種食材，搭配雞肉進(jìn)行熬煮可以增加食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豐富食物的口感，同時(shí)，在料理松茸燉雞的時(shí)候，還可以添加其他食材，這樣可以起到更佳的功效。

雞肉是補(bǔ)充磷、鐵、銅等礦物質(zhì)的良好方式，其中富含的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等，可有強(qiáng)健骨骼、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)發(fā)育的作用；松茸含有17%的粗蛋白和維生素、尼克酸鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后有強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫的功效，因此，一般人群皆可適量的食用一些松茸燉雞，尤其是適合病后、產(chǎn)后等身體比較虛弱的人群。