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最近看到市場(chǎng)上已經(jīng)有人在賣黃桃了，難道現(xiàn)在的黃桃可以吃嗎？請(qǐng)問黃桃成熟的季節(jié)是幾月份？黃桃?guī)自路葑詈贸裕?p>

黃桃成熟的季節(jié)是幾月份

6中下旬就開始上市，8-9月份大量上市。

黃桃又被稱為黃肉桃，是薔薇科桃屬植物的成熟果實(shí)，味甘酸性溫，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維素以及多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的，適量食用可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，生活中黃桃早一批會(huì)在6中下旬就開始上市，到了8-9月份的時(shí)候，黃桃會(huì)大量的上市。

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8-9月份最好吃。

雖說(shuō)每年黃桃上市的時(shí)間都比較早，6月中下旬就可以看到，但這時(shí)候的黃桃屬于早熟的品種，口感不太甜，要到7月份下旬黃桃才會(huì)逐漸成熟，到8-9月份的時(shí)候是黃桃成熟量最大的時(shí)候，這時(shí)候的黃桃口感甘甜，吃起來(lái)味道是最好的，所以8-9月份的黃桃最好吃。

黃桃挑軟的還是硬的好吃

都可以，根據(jù)個(gè)人喜好而定。

黃桃口感甘甜，成熟度不高的時(shí)候會(huì)偏酸，黃桃中的膳食纖維、碳水化合物等含量比較高，一般軟的黃桃是成熟度很高的，這時(shí)候果肉偏軟，具有一股水果清香，很適合老人小孩以及喜歡甜味高的人；硬的黃桃成熟度不太高，果肉偏硬，含糖量較低，但吃起來(lái)脆爽，喜歡清淡口味的人更選擇吃硬的黃桃，所以挑黃桃的時(shí)候選軟的還是硬的，主要根據(jù)自身喜好而定。

黃桃怎么挑選

看顏色

挑選黃桃可以根據(jù)顏色進(jìn)行挑選，建議選色澤鮮艷漂亮的，若出現(xiàn)蟲蛀破皮情況就應(yīng)該避免挑選，。

看大小

挑選黃桃的時(shí)候，不建議盲目選大的，大的不一定好，一般大的黃桃里面的核都會(huì)有縫隙，大小適宜的黃桃才是最好的。

聞氣味

新鮮的黃桃都會(huì)有很好聞的香味；如果散發(fā)出難聞的味道，那么證明黃桃已經(jīng)變質(zhì)了，不建議挑選。

看觸感

挑選黃桃手感也是很重要的，手感過(guò)硬黃桃尚未熟的，過(guò)軟的為過(guò)熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)，黃桃應(yīng)該以汁多、味甜、酸少、香濃為最佳。