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冬棗聽名字就可以知道是冬天上市的一種棗類，很多人在冬季會(huì)食用，有人會(huì)將其煮粥喝，但是有時(shí)候發(fā)苦，那么新鮮的冬棗煮粥為什么是苦的呢？

新鮮的冬棗煮粥為什么是苦的

冬棗熬粥其味道是苦的，可能是因?yàn)槎瑮棸l(fā)霉腐爛或者棗還沒有成熟。熬粥的冬棗一定要干棗，新鮮的冬棗和青棗易發(fā)苦，也可能棗壞了，建議煮之前把鮮棗晾曬一下就好了。

冬棗熬粥苦的可以吃嗎

可以適量飲用。

冬棗熬粥是苦的，吃了對(duì)身體也不會(huì)有害，適量飲用對(duì)身體沒有不良影響。冬棗含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效。

新鮮冬棗可以多吃嗎

冬棗不可以多吃。

冬棗要適量吃，雖然冬棗很好吃，吃起來(lái)很脆很甜，但是不能多吃，吃多了有很多副作用。冬棗中果膠及纖維素含量比較高，如果一次吃太多的冬棗，會(huì)堆積在腸胃，可能就會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹脹、便秘等情況。所以一天最好不超過(guò)10顆左右。

冬棗什么人不能吃

1、腹部脹氣者 冬棗進(jìn)食過(guò)多會(huì)引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現(xiàn)象的孕婦，均屬于忌食人群。大棗雖好，服用也應(yīng)適量，而且由于食用過(guò)多會(huì)脹氣，對(duì)于那些濕熱比較重、舌苔比較黃的人以及牙病患者來(lái)說(shuō)，則最好少吃。

2、經(jīng)期女性 鮮棗性溫體熱的人不可多吃。同時(shí)體質(zhì)燥熱的女性朋友，也不適合在經(jīng)期服食鮮棗，因?yàn)檫@極有可能引起經(jīng)血過(guò)多而傷害身體健康。

3、胃病患者 鮮棗表皮堅(jiān)硬極難消化，吃時(shí)一定要充分咀嚼，否則會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，也影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。急慢性胃炎、胃潰瘍者吃生棗時(shí)一定要將皮去掉，否則容易損傷胃黏膜。鮮棗味甘甜會(huì)刺激胃酸分泌所以胃酸過(guò)多、經(jīng)常反酸者不易食用。

4、糖尿病患者 鮮棗的糖分較多，含糖量超過(guò)20%糖尿病患者如果不加節(jié)制的過(guò)量食用，就會(huì)損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速的上升加重病情。