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江米條是一種常見的小吃，屬于春節(jié)過年的時(shí)候必備的一種食品，口感酥檽清甜，深受大家的喜歡，那么江米條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

江米條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

江米條的主要原料是檽米、糖分，一般是經(jīng)過高溫油炸而成，它的熱量為439大卡（100克），當(dāng)中主要含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪成分、淀粉、糖類，以及不少的鈣、磷、鐵當(dāng)?shù)V物質(zhì)，還含有維生素B1、維生索B2、煙酸等微量元素，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。

促進(jìn)食欲

江米條酥軟可口，清甜美味，還含有淡淡的米香、油炸香味，很是誘人，看著都使人食欲大振，另外，當(dāng)中含有一定的糖類成分，適當(dāng)食用有利于刺激胃酸大量分泌，提升食欲，幫助腸胃消化食物，但是不宜多吃，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)不適情況。

補(bǔ)充能量

由于江米條種含有豐富的淀粉、糖分，并且本身熱量并不低，平常生活種適量食用有利于為身體蓄積能量，利于被人體迅速消化，適合一些饑餓、乏力、低血糖、勞作之后的人群食用。

增強(qiáng)免疫力

江米條中含有豐富的植物蛋白，而蛋白質(zhì)是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，食能夠維持自身的免疫能力，也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分，因此平常生活中適量食用一些江米條有利于補(bǔ)充植物蛋白，可以提升自身的免疫能力，預(yù)防疾病。

江米條保質(zhì)期多久

一般30天左右，保存得當(dāng)?shù)脑掃€可以更久。

由于江米條主要是由檽米經(jīng)過加工油炸而成，富含碳水化合物，很是滋膩，不宜存放過久，容易導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)，建議放置干燥密封處保存，并且保存時(shí)，可以放一袋石灰包在旁邊，有利于吸收江米條的濕氣，延長(zhǎng)保存時(shí)間。