沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-08 11:05:56作者:admin
冬棗是屬于秋冬季節(jié)的一種水果,吃起來又脆又甜,有些人也會買點(diǎn)冬棗用泡沫箱裝著寄回家吃,那冬棗在泡沫箱里能存放幾天呢?
視情況而定。
泡沫箱能對冬棗起到一定的保護(hù)作用,從而延長冬棗的保質(zhì)期,但具體保存時(shí)間需要根據(jù)環(huán)境中的溫度以及冬棗的成熟度來決定,一般來說溫度越低、冬棗的成熟度越低的話保質(zhì)時(shí)間也就越長。
建議可以將泡沫箱置于陰涼通風(fēng)干燥處保存,不要經(jīng)常打開,這樣一般可以保存7天左右的時(shí)間,但建議最好及時(shí)吃完,否則保存時(shí)間過長的話也會使冬棗中的水分流失,口感也不脆了。
可以。
冰箱中的低溫環(huán)境可以抑制酶和微生物的活性,從而延長冬棗的保存時(shí)間,泡沫箱也不會影響冰箱的工作,而且將冬棗放在泡沫箱中還可以起到一定的保護(hù)作用,對其保存來說會更有利,是可以直接帶泡沫箱放在冷藏室中的,一般可以保存2-3周不等。
但在保存的過程中建議最好是密封保存,不要打開,這樣能減少冬棗跟氧氣的接觸,延緩冬棗被氧化的時(shí)間和水分的流失,從而使冬棗保存更長的時(shí)間。
泡沫箱更好一些。
因?yàn)槎瑮椀某墒鞎r(shí)間是每年的10月份左右,這個(gè)時(shí)間的空氣相對來說比較干燥,而冬棗從摘下來之后就開始流失水分,如果直接晾開保存的話會使冬棗流失更多的水分,吃起來口感也發(fā)軟不脆。
而泡沫箱能起到保溫、保濕的作用,密封時(shí)還能減少與氧氣的接觸,如果是想要保存時(shí)間更長的話那么建議放在泡沫箱中保存。
冷庫低溫保存。
想要長期保存大量冬棗的話那么就需要保持低溫,現(xiàn)在很多地方都建有專門保存蔬菜水果的冷庫,一般建議可以將成熟度高的冬棗挑出來,剩下不太成熟的冬棗用2%的氯化鈣溶液浸泡半個(gè)小時(shí)左右,浸泡好之后放在5-8度的環(huán)境中預(yù)冷2天,再放在0-1度、濕度90%-95%的冷庫中保存,這樣大概能保存2-3個(gè)月左右的時(shí)間。