沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-01 11:47:26作者:未知
1、熏肉不能使用洗潔精洗清洗,因?yàn)橄礉嵕泻兄S富的化學(xué)物質(zhì),不僅僅影響食物的味道,還會直接危害身體健康。
2、把烤好的熏肉在溫水中或者淘米水中浸泡20分鐘左右,利用淘米水中含有的淀粉吸取部分油脂。當(dāng)然淘米水不用燒開,熱到微微有些燙手就可以了,效果還是非常好的。這種方法相對簡單,直接把臘肉放在開水里煮半小時(shí)即可,不僅僅可以清洗干凈臘肉,還可以減輕煙味和咸味。