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沙棘果是一種野生的漿果，因其營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價值高，所以深受人們歡迎，那么沙棘果可以冷凍保存嗎？

沙棘果可以冷凍保存嗎

可以冷凍保存。

沙棘果是一種漿果，其中含有較多的水分、糖類物質(zhì)、蛋白質(zhì)等成分，所以容易滋生細菌而腐壞變質(zhì)，而冷凍低溫條件可以很好的抑制細菌的滋生及繁殖，延長沙棘果的保存時間，但是一般放冷凍保存的話，沙棘果的營養(yǎng)成分會有一定的流失，且口感會變差。

沙棘果冷凍可以保存多久

幾個月甚至1年。

沙棘果冷凍保存一般可以保存很久，如果保存措施做得比較好的話，保存幾個月甚至1年都是可以的，因此，如果沙棘果的量比較大的話，建議放在冷凍保存更好。但是放冷凍保存要注意包裹嚴密，并與肉類食物分開存放，以免發(fā)生串味。

沙棘果放冷藏能放多久

3-7天。

沙棘中含有較多的水分及碳水化合物，所以容易腐爛變質(zhì)，而冷藏可以幫助抑制細菌的繁殖，但是溫度較冷凍高，保存時間也會比冷凍保存要短，一般只能保存3-7天左右，如果沙棘果的量不是很多的話，建議放冰箱冷藏保存更好。

沙棘果冷凍保存的具體步驟

步驟：

1、將沙棘果挑出壞果及破皮的果子。

2、將好果用布或紙巾擦干凈水分，放在保鮮袋中。

3、多包幾層，以免水汽進入。

4、然后放在冰箱冷凍層即可。

5、注意與肉類分開存放。

沙棘果冷凍后怎么吃

1、將沙棘果從冷凍層中拿出。

2、放在常溫下解凍后清洗干凈。

3、然后放在榨汁中榨汁。

4、濾去殘渣，將果汁倒出。

5、然后根據(jù)自己的口味在沙棘果汁中加入蜂蜜或白糖調(diào)味即可。