沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-24 12:53:47作者:未知
1、主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克。調(diào)料:鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克。
2、豬排骨洗凈,剁成4厘米長(zhǎng)的塊;
3、蓮藕擇洗干凈,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;
4、高壓鍋中倒入適量開(kāi)水,放入豬排骨、蓮藕,放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;
5、放在旺火上燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可。