沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-15 14:00:54作者:未知
1、材料:花菜一棵,胡蘿卜五片配菜用,蔥一小段,孜然,鹽,雞精,生抽。
2、先把花菜焯一下(要等水開(kāi)了再放入菜花),再次等水開(kāi)后撈出,撒一勺鹽拌勻,待用。
3、蔥切成蔥花,胡蘿卜切成棱形,待用。
4、鍋中倒入油,7成熱放入蔥花爆香,倒入胡蘿卜翻炒幾下,倒入菜花繼續(xù)翻炒,
5、加入一勺半生抽,半勺鹽,兩勺孜然,半勺雞精,再翻炒兩下就可以出鍋了。