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豆腐煮湯怎么做好吃（豆腐怎樣煮湯好吃）

更新時(shí)間：2022-09-15 14:00:54作者：未知

豆腐煮湯怎么做好吃（豆腐怎樣煮湯好吃）

1、原料：豆腐500克，熟筍片75克，水發(fā)香菇適量，鮮湯1100克。調(diào)料：菜油250克，醬油100克，味精4克，姜末1、5克，豆腐醬、豬油、青蒜、紹酒各適量。

2、將豆腐切成0.5厘米厚、3、5厘米長(zhǎng)的片，用沸水焯去生味。

3、炒鍋放旺火上，加入菜油，放入豆腐、筍片、香菇和味精，煮5分鐘。

4、然后加鮮湯，煮沸后，加入青蒜、味精，淋入豬油，裝盤(pán)上桌即可。

本文標(biāo)簽： 怎么做  豆腐  

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