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柿餅的味道甘甜、口感軟糯，且方便儲存，是一種常見的果脯零食，但是柿餅與很多食物都是不能同吃的，不然不利于身體健康，那么柿餅不能和什么同吃呢？

淀粉含量豐富的食物

人們在吃了過多的淀粉含量豐富的食物之后，由于消化的需要，胃部就會分泌大量的胃酸來消化這些淀粉，如果這時候吃了柿餅，柿餅里面的鞣酸和果膠成分，會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，加重消化負擔(dān)，降低柿餅的營養(yǎng)。而且這些硬塊如果不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，易造成消化道梗阻，引起身體不適。

一般不能和柿餅同吃的、淀粉含量豐富的食物包括甘薯、白薯、土豆、板栗、南瓜等等。

鞣酸含量高的食物

柿餅本身屬于鞣酸、果膠含量較高的食物，如果和其他富含鞣酸、果膠的類似食物一起大量同食，會刺激胃液分泌，大量的鞣酸和果膠會與胃液結(jié)合形成硬塊，不能消化，可能會產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振等消化不良的問題，長期如此，有形成胃柿石的風(fēng)險。
不能和柿餅同吃的、鞣酸含量高的食物包括黑棗、山楂、石榴、木瓜等。

富含鈣質(zhì)的食物

柿餅中的鞣酸含量較高，如果和富含鈣質(zhì)的食物一起大量同食，二者的成分容易發(fā)生反應(yīng)，生成不易于溶解的沉淀物，不僅會影響鈣質(zhì)的吸收、降低了食物的營養(yǎng)，而且還會加重消化負擔(dān)，可能引起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。

不能和柿餅同吃的、富含鈣質(zhì)的食物包括海帶、紫菜、牛奶、雞蛋、牡蠣等

蛋白質(zhì)含量高的食物

人們在吃了蛋白質(zhì)含量豐富的食物之后，如果再吃柿餅，柿餅中的鞣酸成分會使蛋白質(zhì)凝固，令食物中的蛋白質(zhì)變得不易消化吸收，降低食物的營養(yǎng)價值不說，還會加重消化負擔(dān)。

不能和柿餅同吃的、蛋白質(zhì)含量高的食物包括雞蛋、牛奶、螃蟹、魚肉等。

味酸開胃食物

人們在吃了味酸開胃的食物之后，胃部就會分泌大量的胃液，此時如果吃多了柿餅，柿餅中的鞣酸和果膠會與胃液結(jié)合形成硬塊，影響消化和胃腸道健康。

一般不能和柿餅同吃的、味酸開胃的食物有食用醋、酸菜、山楂、檸檬、橘子、柚子、獼猴桃等。

脂肪含量高的食物

柿餅性寒，食用過多會影響脾胃的功能，本身脾胃寒涼的人群食用了柿餅之后容易出現(xiàn)消化不良和拉肚子的情況，因此再食用脂肪含量高的食物，很容易出現(xiàn)消化不良拉肚子的情況。

不能和柿餅同吃的、脂肪含量高的食物包括大肥肉、牛油果、五花肉、花生米等。

寒性食物

柿餅是寒性食物，吃多了容易增加體內(nèi)的寒涼之氣，如果此時還吃一些寒涼性的食物，一些脾胃虛寒的人群很容易出現(xiàn)寒性腹瀉，不利于身體健康。

不能和柿餅同吃的、寒性食物主要包括山竹、西瓜、黃瓜、獼猴桃、草莓、螃蟹等等。

柿餅與什么一起吃最好

吃柿餅最好選擇在飯后半小時到兩小時之后，就著一些溫?zé)岬娘嬃弦黄鸪裕热缯f紅糖姜茶、紅棗生姜茶、溫水等等，這樣不僅不會與柿餅發(fā)生相克的反應(yīng)，而且也可以中和一下柿餅的寒性。

而且一次也不要吃多了柿餅，一天最多吃兩個。而且吃完之后要注意漱口，因為柿餅含有大量糖分、果膠、鞣酸，若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒，吃完柿餅漱口可以減少蛀牙機會。

柿餅的禁忌人群

1.糖尿病人群：柿餅中含有豐富的雙糖和單糖，這些糖類易被人體吸收，導(dǎo)致血糖升高，糖尿病人群要慎食柿餅。

2.寒性體質(zhì)者：柿餅性寒涼，寒性體質(zhì)吃多了容易增加體內(nèi)的寒涼之氣，不利于身體健康，因此要少吃柿餅。

3.經(jīng)期女性：女性在經(jīng)期要少吃柿餅、西瓜、冰激凌這類寒涼性較重的食物，以免引起行經(jīng)不暢、痛經(jīng)等情況。

4.貧血人群：柿餅中含有大量單寧，單寧在體內(nèi)容易與鐵質(zhì)混合，會妨礙人體對食物中鐵元素的吸收，因此貧血患者要慎吃柿餅。