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羊肉串怎么才能烤得又嫩又香（羊肉串怎樣烤才嫩）

更新時(shí)間：2022-09-13 02:46:25作者：未知

羊肉串怎么才能烤得又嫩又香（羊肉串怎樣烤才嫩）

1、材料：羊后腿肉一塊、圓洋蔥一個(gè)、孜然粒兩勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻一勺、牛奶3勺、鹽適量。

2、用洋蔥腌制羊肉，羊肉切成大方塊，洋蔥要充分把里面的汁液給擠出來(lái)，然后攪拌均勻后腌制20分鐘。

3、加入調(diào)料，肉腌制好以后，加入孜然粒兩勺，孜然粉一勺，白芝麻一勺，牛奶三勺，適量的鹽和適量的辣椒粉，攪拌均勻，靜置5分鐘。

4、烤箱預(yù)熱200度3分鐘，將肉串放入烤盤(pán)中烤制10分鐘，注意中間翻一下面，烤盤(pán)下墊錫紙即可。

本文標(biāo)簽： 羊肉串  又嫩又香  

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