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年夜飯也是春節(jié)的傳統(tǒng)，那年夜飯一般是在哪一天吃呢？又是為什么，在吃年夜飯的時(shí)候一定要剩一點(diǎn)呢？讓我們一起來(lái)看看吧。

年夜飯是在哪一天吃的

大年三十晚上。

吃年夜飯的時(shí)間一般都在大年三十除夕夜的晚上，年夜飯，又稱(chēng)年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐，年夜飯是全家大團(tuán)圓的宴會(huì)，無(wú)論男女老幼都要參加，這頓飯是年尾對(duì)于一家人來(lái)說(shuō)最重要的一頓晚餐。如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái)，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚，這就是年夜飯的習(xí)俗。

年夜飯為什么要剩一點(diǎn)

代表“年年有余”。

大家在吃年夜飯的時(shí)候，吃完往往還會(huì)剩下一點(diǎn)，這樣因?yàn)橛嘞乱稽c(diǎn)就寓意著來(lái)年會(huì)有“富余”，這也代表著大家對(duì)新一年的美好祝愿。

除此之外，魚(yú)也是人們吃年夜飯是必備的菜肴，因?yàn)椤棒~(yú)”和“余”諧音，這樣同樣代表著“年年有余”。

吃年夜飯有什么講究

入座講究

在吃年夜飯時(shí)，入座也是很有講究的，一般為祖輩居上，孫輩居下，父輩居下，并且不分男女老少都要飲酒。

說(shuō)話講究

在吃年夜飯時(shí)說(shuō)話一定要注意，非常講究口彩，不能說(shuō)不吉利的話，如果吃飽了不想要，不能直接說(shuō)“不要”，而是要說(shuō)“有了”；如果別個(gè)食物吃完了，要說(shuō)“吃興了”或者是“太多了”，而不能直接說(shuō)“沒(méi)有了”。

成年人不宜喝湯

另外很多地方年夜飯還有成年人不宜喝湯的講究，因?yàn)槌赡耆嗽谕馑奶幈疾ǎ瑴珳容^的不吉利。

年夜飯要做多少道菜

根據(jù)人數(shù)來(lái)定。

年夜飯具體要做多少道菜的話是沒(méi)有一個(gè)明確規(guī)定的，建議最好是根據(jù)自家吃年夜飯的人數(shù)來(lái)決定。但是大多地方都講究菜數(shù)比較呈雙數(shù)，像6、8、10、12等都是可以的，這些數(shù)字都有不錯(cuò)的寓意，具體還是建議根據(jù)自家人數(shù)來(lái)定，只要不太浪費(fèi)就好。