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百香果是我們所知的一種水果，人們常吃的是里面的果囊，其實(shí)百香果皮也是有一定好處的，那么百香果皮泡水喝的功效是什么呢？

百香果皮泡水喝的功效

1、百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8～4%，吃起來甜酸適中，是許多人喜歡的一種水果。常食用百香果及其加工品，對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。

2、百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用，凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。

百香果皮泡水喝的禁忌

百香果果皮非常適合在水中飲用。它營(yíng)養(yǎng)豐富，能排毒養(yǎng)顏。同時(shí)，它能消除體內(nèi)自由基，提高皮膚美容效果。它還具有消炎止痛、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)身健體的作用，還能達(dá)到降血脂、降血壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、增強(qiáng)免疫力的保健功能。應(yīng)該注意的是空腹部飲酒是不允許的。飯后半小時(shí)飲用，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)下午飲酒可以提神和緩解疲勞。但是睡覺前不要喝酒，這會(huì)影響睡眠質(zhì)量。

百香果皮泡水的正確方法

方法一：

1、把百香果洗干凈，掏空。

2、百香果皮切成條。

3、通風(fēng)處晾干，或者曬干。

4、然后裝盒子里。每次喝的時(shí)候就用壺煮一點(diǎn)。

方法二：

1、用清水沖洗干凈后瀝干。

2、用刀把果皮切成小塊，放入燉盅里，加入少量的冰糖和適量的涼白開，蓋上蓋子放入鍋中。百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，即使高溫也不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分。

3、用隔水燉的方法熬制兩個(gè)小時(shí)，就可以喝了。熱的冷的都可以喝，等待冷卻之后還可以放在冰箱里冷藏，那樣風(fēng)味更佳。

因?yàn)榘傧愎钠け容^硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營(yíng)養(yǎng)成分析出來。雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不需通過果皮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。要注意適量，不要長(zhǎng)期飲用。

百香果皮如何曬干

1、百香果的果皮可以直接放到陽(yáng)光下曬干，但是在把它放到陽(yáng)光下晾曬以前，應(yīng)該先提前處理一下，需要把百香果皮外層的老皮用削皮刀刨掉，然后再用干凈的小勺，把里面它與果肉相連的部分處理干凈。

2、處理好的百香果皮切成絲狀，直接放在陽(yáng)光下攤開晾曬，三四天以后，百香果的果皮就能曬干。另外切成絲狀以后的百香果果皮，還可以放在烤箱的烤盤中，直接入烤箱把它烤干，烤干以后取出降溫再保存到陰涼通風(fēng)的地方就可以。