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淘米水中含有蛋白質(zhì)淀粉以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，當(dāng)然可以用來洗臉潤膚，還可以在煮開以后直接飲用，那么淘米水是堿性水嗎？

淘米水是堿性水嗎

淘米水屬微酸性。

淘米水不適宜直接施用，和其他制肥方法一樣，也要經(jīng)過充分漚制、腐熟后才能使用。淘米水含鉀肥較豐富，施用后可使植物健壯，根部發(fā)達(dá)，絕大多數(shù)植物都可使用。

淘米水發(fā)酵好是酸性還是堿性

淘米水經(jīng)發(fā)酵后應(yīng)該是略帶酸性的，“用淘米水，久而久之發(fā)現(xiàn)盆土有堿化的現(xiàn)象（盆土發(fā)白），”其形成原因不應(yīng)全歸結(jié)為淘米水，而是同自來水中的大量鈣鎂等離了在盆土中積累有關(guān)，我從不用淘米水澆花，但時(shí)間長了，一些植物根部也有附著一層不溶的物質(zhì)。我不用淘米水澆花是因?yàn)槲唇?jīng)充分腐熟的淘米水直接澆花，一是會(huì)長蟲；二是確會(huì)導(dǎo)致盆土板結(jié)，這可能同淘米水中含有較多淀粉等物質(zhì)有關(guān)。

淘米水有哪些巧妙用途

1．從市面上買回的肉，有時(shí)會(huì)沾上灰土等臟物，用自來水洗不干凈。如果用熱淘米水洗兩遍，再用清水洗一遍，臟物就被清洗干凈了。

2．砧板用久了，會(huì)產(chǎn)生一股腥臭味?？蓪⒄璋宸湃胩悦姿薪菀欢螘r(shí)間，再用點(diǎn)鹽來洗擦，然后用熱水沖凈，砧板上的腥臭味就可以消除了。

3．咸魚放入1盆淘米水中，再加進(jìn)50克食用堿面，攪拌均勻，浸泡半天，取出便可以烹調(diào)了，成菜味道鮮美。

4．新沙鍋在使用前，先用淘米水洗刷幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時(shí)。經(jīng)過這樣處理，沙鍋就不會(huì)漏水了。

5．沙鍋上積了污垢，可用淘米水浸泡烘熱，用刷子刷洗，然后再用清水沖凈，沙鍋上的污垢就被去掉了。

6．用淘米水清洗豬肚、豬腸，效果很好。

7．用淘米水泡干筍、海帶、墨魚等，即易泡漲、洗凈，又易煮熟、煮透。

8．常用淘米洗手，不僅能去污，而且可使皮膚滋潤光滑。

9．菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具，在使用過后，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生銹。

10．已生了銹的炊具，放入淘米水中，泡3－5小時(shí)，取出擦干，就能將上面的銹跡除去。

11．新買來的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少許食醋，用干柔軟的布蘸來擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。