沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-08-12 08:00:10作者：未知
1、水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可。準(zhǔn)備材料：排骨：300克、茶樹(shù)菇：30克、棗(干)：10顆、食鹽：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：適量。
2、茶樹(shù)菇去除菌根，洗凈后用清水泡1小時(shí)，泡好后水別倒掉。
3、排骨洗干凈控水。
4、起鍋倒入適量的清水，把排骨放進(jìn)去焯一下水，然后撈出來(lái)瀝干水分。
5、另起一鍋，把排骨放進(jìn)去。
6、加入茶樹(shù)菇、紅棗。
7、把泡茶樹(shù)菇的水加入鍋中，再適量的加些清水，放入2片生姜，滴入幾滴白醋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。
8、出鍋前加適量的鹽調(diào)味即可。