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變質(zhì)的牛奶中含有大量的毒素及有害細(xì)菌，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的在體內(nèi)停留，進(jìn)而使身體出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈等不適癥狀，那么喝了變質(zhì)牛奶怎么辦呢？下面來(lái)看看這幾個(gè)小辦法。

多喝水

喝了變質(zhì)的牛奶后，可以多喝點(diǎn)溫水或者是淡鹽水，這樣可以加快體內(nèi)的有毒物質(zhì)排出的，減少在體內(nèi)的停留時(shí)間，進(jìn)而減輕身體的不適感。

喝點(diǎn)醋

喝了變質(zhì)的牛奶后，可以喝點(diǎn)稀釋后的食醋來(lái)稀釋體內(nèi)有毒物質(zhì)的濃度，進(jìn)而有效的緩解牛奶中毒的癥狀。

補(bǔ)充葡萄糖

喝了變質(zhì)的牛奶可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況，而頻繁的拉肚子會(huì)造成脫水的情況，還會(huì)造成電解質(zhì)失衡，所以要補(bǔ)充點(diǎn)葡萄糖，使人體內(nèi)電解質(zhì)平衡。

催吐

催吐也是一種比較常見(jiàn)的方法，不過(guò)當(dāng)人們喝完變質(zhì)的牛奶后，有出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象時(shí)，最好就不要人工催吐了，以免過(guò)量的嘔吐，對(duì)胃部產(chǎn)生一定的傷害作用。

禁食

喝了變質(zhì)的牛奶后，在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)最好不要吃東西，以免引起機(jī)體的紊亂，加重食物中毒的癥狀，最好是在幾個(gè)小時(shí)以后，在吃點(diǎn)清淡、營(yíng)養(yǎng)的食物。

及時(shí)就醫(yī)

如果說(shuō)嘗試了以上方法，情況還沒(méi)有好轉(zhuǎn)的話(huà)，建議及時(shí)去醫(yī)院檢查，以免引起急性腸胃炎，延誤最佳的治療時(shí)間。

如何鑒別變質(zhì)牛奶

1、牛奶加熱后，如果說(shuō)表面出現(xiàn)沉淀物或者是出現(xiàn)豆腐花狀凝固者，就是變質(zhì)的牛奶。

2、滴一滴牛奶在指甲上，如果奶液流散，那么是變質(zhì)牛奶，如果奶滴呈球狀停在指甲上，則為新鮮牛奶。

3、在盛水的碗里滴幾滴鮮奶，如果奶汁凝固沉底，說(shuō)明質(zhì)量較好而且奶質(zhì)新鮮；如果說(shuō)浮散于水面，那么說(shuō)明牛奶質(zhì)量不佳或者已經(jīng)變質(zhì)。

4、新鮮牛奶的外觀顏色呈乳白色，而變質(zhì)牛奶的色澤淡黃、表面還有水狀析出物。

5、如果牛奶的外包裝出現(xiàn)了脹包或酸包的情況時(shí)，那說(shuō)明牛奶很有可能就是變質(zhì)了，可不要食用哦！