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木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸。

什么時候吃木瓜好

早上吃木瓜最好。

食用木瓜的最好時間是早上，因為木瓜的糖分比較高，如果晚上或者中午吃的話，會導致我們身體中過量的糖分，會轉(zhuǎn)化為脂肪。

木瓜籽到底能不能吃

木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建議生吃，生吃有苦澀味，一般人難以接受。

木瓜籽的功效和作用也是不容忽視的，木瓜籽有它的多種功效與作用，可以入藥，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經(jīng)有經(jīng)過提煉的“嫩肉粉”出售，使用起來比用木瓜籽方便得多。木瓜籽炒著吃富含鋅?；蛘邔⒛竟献堰M行深化提取，做美容養(yǎng)顏護膚品。

木瓜生吃好還是熟吃好

最好生吃。

做熟的木瓜中，有些營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞，像胡蘿卜素、維生素C和B族維生素幾乎被破壞殆盡，果酸含量也大大下降。最可惜的莫過于木瓜蛋白酶也在高溫下變性了。所以，木瓜最好還是生著吃。