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番木瓜全國各地均有種植，性平，味甘，歸脾、胃經(jīng)。番木瓜是番木瓜科植物番木瓜的果實，別名萬壽瓜、乳瓜、緬冬瓜、文冠瓜、番瓜。

消食下乳

中醫(yī)認為，番木瓜具有消食下乳、除濕通絡的作用,適合消化不良、胃、十二指腸潰瘍、乳汁稀少等癥的食療。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明番木瓜中含有豐富的激素和營養(yǎng)成分,能刺激雌激素的分泌，使乳腺暢通。

美容護膚

番木瓜含有的有效成分可以清心潤肺，促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，是美容佳品。此外番木瓜含有的特殊成分，可以潤滑肌膚,對乳腺發(fā)育很有幫助。

抗菌消炎

番木瓜獨有的番木瓜堿。經(jīng)常食用番木瓜可以舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、增強體質(zhì)。

健康提示

平常在超市或市場上看到的木瓜其實是番木瓜，它是一種亞熱帶水果，個頭碩大，類似甜瓜，切開后可以吃其厚厚的內(nèi)果皮。番木瓜營養(yǎng)豐富，不僅可以作為水果，還可以作為藥材入藥。但是番木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒，每次不宜吃得太多，有過敏體質(zhì)的人要謹慎食用。

番木瓜的適用人群與禁忌人群

適用人群

患有慢性萎縮性胃炎、消化不良的人宜吃。

缺奶的產(chǎn)婦、肥胖的人宜吃。

患有風濕筋骨痛、跌打扭挫傷的人宜吃。

禁忌人群

孕婦不要多吃。

過敏體質(zhì)人士要謹慎，少吃或不吃。

患有小便淋澀、疼痛的人不可多吃。

番木瓜怎么選

木瓜分為青木瓜和熟木瓜兩種，青木瓜表皮為青色，久放不變色。切開后可見乳白色瓜瓤，籽成白色;熟木瓜表皮為青色或橙黃色，放置一段時間后會轉(zhuǎn)為橙色并有色斑出現(xiàn)。瓤為深橙色,籽為黑色。無論購買青木瓜還是熟木瓜，都要挑選表皮光滑、有光澤、無蟲蛀、破損者，此類木瓜品質(zhì)較佳。

馬奶燉木瓜

材料

木瓜200克,馬奶250毫升。

做法

1.將木瓜洗凈,去皮，去掉瓜籽兒、瓜瓤，切成塊狀。

2.往鍋內(nèi)倒入馬奶，放進木瓜，煮到熟即可。

功效

馬奶燉木瓜具有舒筋活血、抗菌消炎、養(yǎng)顏防衰的功效。食用馬奶燉木瓜可以增強人的體質(zhì)。