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清蒸海上鮮的做法（清蒸海鮮菜譜）

更新時間：2022-07-26 05:00:58作者：佚名

清蒸海上鮮的做法（清蒸海鮮菜譜）

步驟1

準備食材：海魚200克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、蒸魚鼓油適量、油適量、胡椒粉1茶匙、大蔥1段、紅椒10克。

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步驟2

將魚洗凈打上花刀。

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步驟3

姜切絲。

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步驟4

蔥切蔥花。

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步驟5

大蔥切絲。

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步驟6

紅椒切絲。

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步驟7

將姜絲塞進魚肚子，淋入料酒、鹽、胡椒粉，將海魚腌制10分鐘。

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步驟8

然后在盤中鋪一層姜絲，放上海魚。

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步驟9

接著倒上蒸魚鼓油，上鍋蒸10分鐘。

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步驟10

最后再倒入蒸魚鼓油，放上蔥絲、紅椒絲、蔥花。

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步驟11

澆上熱油即可。

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本文標簽： 清蒸海上鮮的做法  清蒸海上鮮  海鮮  

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