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　　土豆去皮洗凈，擦成絲到水里，土豆絲里加入孜然、咖喱粉、鹽，再加入面粉，攪拌成糊狀，鍋燒熱，加入油1小勺，攤?cè)脒m量的面糊，中火加熱3分鐘，翻轉(zhuǎn)煎另一面，繼續(xù)加熱3分鐘，土豆餅就煎好了。

　　怎樣做土豆餅

　　食材：

　　土豆300克，水300克，面粉200克，蔥2根，咖喱醬1勺，孜然1勺

　　土豆餅的做法：

　　1.土豆去皮清洗干凈，擦成絲到水里。

　　2.土豆絲里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、鹽3克，再加入面粉，攪拌成糊狀。

　　3.鍋燒熱，加入油1小勺，攤?cè)脒m量的面糊，中火加熱3分鐘，

　　4.翻轉(zhuǎn)煎另一面，繼續(xù)加熱3分鐘，土豆餅就煎好了。

　　小貼士：

　　土豆放入水中，可以防止乳豆變色。

　　土豆餅里面還可以加入雞蛋，這樣做出來的土豆餅會有蛋香味。