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木瓜是一種常見的熱帶水果，其中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以生吃也可以用來煮熟后吃，那木瓜是生吃好還是熟吃好呢？

木瓜生吃好還是熟吃好

生吃比較好。

因為木瓜中含有比較豐富的維生素c、胡蘿卜素等多種維生素和礦物質(zhì)，如果將其煮熟吃的話會對營養(yǎng)物質(zhì)造成一定的破壞，所以從營養(yǎng)角度上來看生吃要比熟吃的價值更高一些。

但是因為木瓜的口感并不是每個人都能接受，而將其煮熟吃的話可以做成木瓜燉牛奶、木瓜燉銀耳等甜品來食用，所以吃起來口感也會更好一些，建議可以根據(jù)個人的口味愛好來進(jìn)行選擇。

木瓜怎么煮好吃

木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜、牛奶、椰子汁、蜂蜜；

1、將木瓜削去外皮，去籽后切成小塊，放入到果汁機(jī)中，再加入適量的牛奶和椰子汁后按下果汁鍵，打30秒左右后停止；

2、將打好的果汁倒入到干凈的玻璃杯中，再根據(jù)個人的口味加入適量的蜂蜜來進(jìn)行調(diào)味，攪拌均勻后即可飲用。

木瓜鮮奶露

材料：木瓜、牛奶、椰汁、糖、玉米淀粉；

1、將木瓜削去外皮，去籽后切成小塊，在鍋中加入適量的清水、糖，煮開后加入適量的木瓜；

2、再在鍋中加入適量的牛奶、椰汁，用小火煮開；

3、用小半杯水融化少量的淀粉，再將化開的淀粉水一點點加入到鍋中，使鍋中的液體變成粘稠狀即可關(guān)火，盛出來冷卻后即可食用。

沒有熟的木瓜能吃嗎

可以吃。

沒有熟的木瓜表面是青色的，里面的果肉和果籽都是白色的，吃起來比較硬、脆，其中并不含有毒性物質(zhì)，所以想吃的話是可以吃的。

但是因為沒有熟的木瓜中含有較多的鞣酸，苦味和澀味比較重，吃起來十分影響口感，所以一般是不建議直接食用的，而是需要將其經(jīng)過處理之后才能食用。

沒有熟的木瓜怎么吃

沒有熟的木瓜呈青色，又被稱為青木瓜，直接吃的話口感不是很好，一般建議將其用來涼拌、煲湯、煮粥等都是可以的，可以根據(jù)個人的飲食生活習(xí)慣來進(jìn)行選擇。

對于廣州一帶地區(qū)來說經(jīng)常會用青木瓜來進(jìn)行涼拌，首先需要將青木瓜去皮后切成薄片，接著再用醋、糖等調(diào)味料進(jìn)行腌制，這樣就可以有效地去除青木瓜中所含的苦味和澀味，吃起來酸甜可口，也是十分好吃的。