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昨天去買菜的時候買了一些秋葵，最近溫度有些高，買回家之后忘記將秋葵放在冰箱了，導(dǎo)致有些液體出來了，秋葵放久了滲出粘液還能吃嗎？下面一起來看看吧！

秋葵放久了滲出粘液還能吃嗎

建議不要食用。

秋葵的粘液是秋葵內(nèi)部的粘液蛋白，在正常情況下，秋葵內(nèi)部的粘液蛋白是不會往外滲出的，而秋葵外面出現(xiàn)了粘液的話，其很有可能是受到了擠壓或者已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)現(xiàn)象，無論是哪種情況，都已經(jīng)不衛(wèi)生了，從健康的角度考慮最好是不要食用這樣的秋葵，可以重新購買秋葵進行烹調(diào)食用。

秋葵長白毛洗了能吃嗎

建議不要食用。

秋葵長白毛一般是保存不當(dāng)或者保存過久導(dǎo)致的，在合適的溫度和濕度中，霉菌大量繁殖在秋葵表面，就出現(xiàn)了長白毛的現(xiàn)象，并且這些霉菌會逐漸的滲透到秋葵里面去，此時的秋葵含有大量的細(xì)菌等有害物質(zhì)，誤食的話，會刺激腸胃，容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適情況。

小貼士：建議購買回的秋葵趁早食用，在口感和營養(yǎng)價值上都會比較好。

秋葵有點軟了還能吃嗎

建議不要食用發(fā)軟的秋葵。

正常情況下，秋葵外觀較為飽滿，摸起來是正常蔬菜的硬度，秋葵有點軟了，多半是存放時間過長引起的，這樣的秋葵不建議繼續(xù)食用，在秋葵內(nèi)部可能已經(jīng)滋生了一定量的細(xì)菌等有害物質(zhì)，且流失了大部分的營養(yǎng)成分，在食用安全性和營養(yǎng)價值上都比較差，其次，如果秋葵已經(jīng)變質(zhì)了，食用后會刺激人體胃腸功能，可能會引起腹瀉、腹痛等不適情況，因此，秋葵最好趁新鮮食用完，在口感和營養(yǎng)上都比較好。

秋葵發(fā)苦怎么回事

1、秋葵的表面含有殘留的農(nóng)藥

為了提升秋葵的產(chǎn)量，一些種植者會在秋葵生長期噴灑一些農(nóng)藥，如果食用秋葵前沒有經(jīng)過徹底的清洗的話，秋葵表面就會有農(nóng)藥殘留，吃起來會覺得有些苦味，而且這樣的秋葵食用之后會對人體健康有一定的危害。

2、秋葵沒有煮熟

秋葵是草本植物的果實，在秋葵果實中含有一定含量的鞣酸，若是秋葵沒有完全煮熟的話，吃起來就會有苦味、澀味，沒有清爽的口感。

3、秋葵壞了

秋葵放置時間過長，導(dǎo)致秋葵內(nèi)部變質(zhì)，烹飪之后也是會帶有苦味的。