沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間：2022-07-12 05:07:10作者：admin
蜂蜜和大蒜是生活中比較常見的食物，很多人家中都備有，將蜂蜜和大蒜放在一起泡制是近些年比較新興的養(yǎng)生方式，蜂蜜泡大蒜要泡多久呢？嘴饞可以提前吃嗎？
蜂蜜泡大蒜起碼要泡3個月。
蜂蜜泡大蒜過程中是沒有添加任何添加劑，全靠食物本身互相滲透然后泡制，所以，時間上會比較長久，3個月是基本月數(shù)，泡到十個月的時候就相當(dāng)好吃了。
蜂蜜泡大蒜不能提前吃。
蜂蜜泡大蒜和其他泡制是一樣的，釀造的酒釀或者米酒是不能提前打開試飲的，發(fā)酵的葡萄酒也不能打開提前試飲，在食物泡制過程中，打開會有細(xì)菌和病毒進(jìn)入，易造成腐敗變質(zhì)。
在不打開的前提下蜂蜜泡大蒜至少可以保存2年。蜂蜜和大蒜具有消炎殺菌的功效，能夠消滅瓶中的細(xì)菌和其他有害物質(zhì)，在不打開的前提下會一直保持相對潔凈的環(huán)境，不會腐敗變質(zhì)。
方法：挑選個頭飽滿的當(dāng)年新蒜，去除外殼后放在高溫消毒過的玻璃罐中，存放在陰涼避光處幾個月，以防細(xì)菌進(jìn)入，期間不打開瓶蓋，時間一到，即可享用美味的蜂蜜大蒜了。
為了不影響大蒜泡蜂蜜的效果，也為了延長蜂蜜的保質(zhì)期，建議蜂蜜選用波美度高的純正蜂蜜，這樣能最大程度的發(fā)揮蜂蜜泡蒜的養(yǎng)生功效，還可以自然防腐。