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秋葵是日常生活常見的一種蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值豐富，想問下秋葵和什么一起吃最好？秋葵怎么吃好？

秋葵和什么一起吃最好

秋葵性味寒涼，適合與溫性或平性食物一起食用，可以起到中和性味的作用，不容易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重，可以避免腹瀉、腹脹或感冒，流鼻涕，頭痛等身體不適癥狀。

常見的溫性食物：韭菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜、桃子、大棗、楊梅等。

常見的平性食物：卷心菜、蕃茄、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、蘋果、烏梅、橄欖等。

秋葵怎么吃比較好

白煮秋葵

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分簡單，將從超市買回來的秋葵洗凈后放入開水中焯一遍，擺盤后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵木耳

材料：秋葵、木耳、調(diào)味品。

做法：1，提前一個(gè)晚上將木耳泡發(fā)。

2，將泡發(fā)后的木耳清洗干凈，秋葵也洗凈，一起切成小段備用。

3，分別過水焯一遍木耳和秋葵，然后將鍋燒熱，放入焯水的秋葵和木耳，翻炒幾遍，放入鹽等調(diào)味品即可出鍋。

秋葵雞蛋

材料：秋葵、雞蛋、蔥。

做法：1，將秋葵洗干凈后切成小塊，焯水后備用，蔥洗凈后切成蔥末、雞蛋打開后攪拌均勻備用。

2，開火后倒油，將蛋液倒入鍋中翻炒，微微凝固后放入秋葵一起翻炒，等到秋葵微微變色后放入食鹽調(diào)味，出鍋前放入香蔥即可。

一天吃適合多少秋葵

150到200克左右。

秋葵每天的食用量最好控制在150到200克左右，這樣既不會出現(xiàn)拉肚子的情況又可以獲得秋葵的功效與作用。

建議：對于脾胃比較虛寒的人群來說，秋葵的每日食用量控制在100克左右比較好。

秋葵不能和什么一起吃

馬蹄

荸薺是常見的寒性食物，具有極強(qiáng)的抗菌效果，加上清脆的口感，很多人都喜歡吃，因?yàn)榫哂星鍩岬男Ч?，在炎熱的夏天，食用荸薺無疑是件很清爽的事情，但是黃秋葵同樣的寒性食物，吃完黃秋葵后吃荸薺，會引起腸胃的不適。

苦瓜

秋葵和苦瓜從食物屬性上來說都是屬于大寒性的食物，這種食物單獨(dú)食用時(shí)吃太多都會引起脾胃虛寒，若是一起食用，寒性更甚，容易引起腹瀉，并且還會導(dǎo)致營養(yǎng)的流失。

薏仁

是常見的寒性食物，有些女孩子為了祛濕養(yǎng)生會常泡薏仁水幫助身體祛濕，吃完黃秋葵后又開始喝薏仁水自然會引起身體不適。

菊花

菊花是常見的清熱解毒食物，很多人夏天都會泡菊花茶幫助身體清熱解毒，但是菊花性寒、黃秋葵也是寒性食物，吃黃秋葵喝菊花茶可能會引起腹瀉等不適癥狀。

西瓜

西瓜具有潤腸通便的功效，黃秋葵中含有豐富的纖維素，同樣有潤腸通便的作用，吃黃秋葵和西瓜一直食用很容易產(chǎn)生腹瀉、腹痛的情況。

吃秋葵要注意些什么

秋葵果夾上面有一層細(xì)小的絨毛，這些絨毛食用后有損傷腸胃的危險(xiǎn)，一般不直接食用秋葵，建議每次食用秋葵前過水焯一遍，去掉絨毛。

養(yǎng)生小貼士

夏天天氣炎熱，在追求清熱的同時(shí)要充分考慮自身的身體情況，例如是否體寒、脾胃是否康健，體寒和脾胃不佳的人群是不能過多食用黃秋葵的，以免引起身體不適。