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薏米和糯米都是我們生活中常見的食物，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，其中薏米具有一定去濕的作用，那么糯米和薏米一起煮可以除濕嗎？薏米和糯米同食的功效？

糯米和薏米一起煮可以除濕嗎

可以。

薏米本身就具有一定的除濕作用，薏米的除濕功效會(huì)受到糯米的影響，如果你只是喜歡吃薏米，不太在乎它的除濕作用,放心與糯米一起煮好了，糯米還能增加粥的粘性和口感，會(huì)讓粥更好喝。

薏米和糯米同食的功效

薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價(jià)倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。

薏米的最佳搭配

材料：綠豆、百合、薏米、冰糖。

做法：

1、綠豆和薏米一起淘洗干凈，浸泡一晚。

2、百合也要用水泡一下。

3、放入瓷鍋內(nèi)熬制。大火燒開。

4、然后轉(zhuǎn)中火熬制半個(gè)小時(shí)，加入百合和冰糖。

5、最后繼續(xù)熬制20分鐘就可以。

什么人不適合吃薏米

虛弱的寒性體質(zhì)人群

在中醫(yī)系統(tǒng)中，每一種食物都是有著屬于自己的味性的，而薏仁米是一種寒性食物。寒性體質(zhì)人群原本體內(nèi)就有很多寒氣，再吃薏仁米就會(huì)雪上加霜，讓體質(zhì)更加虛寒，對(duì)健康沒有好處。

正在來例假的女性群體

在女性例假期間，身體會(huì)損耗一部分血液，此時(shí)身體抵抗力比較弱，御寒能力較差。所以，這個(gè)時(shí)期的女性也不適合吃薏仁米，特別是有痛經(jīng)困擾的女性群體，更是需要注意。在例假期間嚴(yán)禁食用薏仁米，以免加重體寒癥狀。

孕婦群體

薏仁米是一種藥食同源的食材，通過臨床藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁米能夠促進(jìn)子宮平滑肌的蠕動(dòng)，導(dǎo)致宮縮出現(xiàn)。因此，若孕婦吃了薏仁米，會(huì)增加胎兒流產(chǎn)的幾率，因此要將薏仁米排除到孕期食譜之外。

消化功能較弱的人群

薏仁米作為五谷的一種，含有豐富的醣類物質(zhì)，這類物質(zhì)的黏性較高，因此難以消化。對(duì)于消化不良的人群來說，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，所以也要少吃或者不吃。