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螃蟹是生活中常見的一種食物，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，吃的時(shí)候需要蒸熟，那活螃蟹蒸幾分鐘就可以吃了？螃蟹蒸5分鐘能殺死肺吸蟲嗎？

活螃蟹蒸幾分鐘就可以吃了

15-20分鐘左右即可。

螃蟹味甘咸性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪以及膽固醇等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，一般普通大小的螃蟹，蒸15-20分鐘左右差不多就可以熟，對(duì)于大一些一些的螃蟹，蒸熟的時(shí)間可能會(huì)長一些，需要25-30分鐘左右，具體以螃蟹蟹殼變紅為主。

螃蟹蒸5分鐘能殺死肺吸蟲嗎

只蒸5分鐘很難將肺吸蟲殺死。

螃蟹長期生活中在水中，身上難免會(huì)攜帶一些細(xì)菌以及微生物，有時(shí)候還會(huì)有寄生蟲，比如肺吸蟲，吃的時(shí)候需要完全蒸熟才行。

只蒸5分鐘左右的時(shí)間，很難將螃蟹中的細(xì)菌以及微生物及寄生蟲殺死，因?yàn)轶π纷钌傩枰?5分鐘才能熟，所以螃蟹只蒸5分鐘是很難將肺吸蟲殺死的。

螃蟹沒熟透吃了會(huì)怎樣

過敏

螃蟹沒有蒸熟的情況下，是不建議進(jìn)行食用的，首先沒熟的螃蟹的組氨酸成分較多，食用后容易對(duì)機(jī)體的免疫系統(tǒng)有所影響，出現(xiàn)絮亂的情況，對(duì)于易過敏人群來說，會(huì)出現(xiàn)過敏的情況。

中毒

螃蟹的生存環(huán)境是比較復(fù)雜的，身上可能攜帶有大量的寄生蟲以及微生物，沒煮熟的時(shí)候，這些物質(zhì)會(huì)殘留進(jìn)入人體中，積累過多在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒情況。

吃了沒蒸熟的螃蟹怎么辦

根據(jù)實(shí)際情況而定。

若是吃了沒熟的螃蟹之后，身體體質(zhì)比較好，沒有出現(xiàn)明顯的不適癥狀發(fā)生，這時(shí)候不需要太擔(dān)心，多吃一些促進(jìn)消化的食物，加速螃蟹代謝即可。

但要是自身體質(zhì)比較差，吃了沒熟的螃蟹后，身體出現(xiàn)了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀，并且癥狀還在不斷加重，這時(shí)候就需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。