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冬至吃什么 福建冬至吃什么

更新時(shí)間:2022-07-05 00:01:33作者:admin

冬至吃什么 福建冬至吃什么

冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,冬至又稱為冬節(jié),是冬天最重要的節(jié)氣,冬至吃什么補(bǔ)身體?下面一起來看看吧!

冬至吃什么

餃子,據(jù)傳冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,北方習(xí)慣吃面食,冬至吃餃子是北方地區(qū)的特色飲食習(xí)慣;雞鴨魚肉,冬至節(jié)氣時(shí),南方人喜歡吃雞鴨魚肉,雞鴨魚肉中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白,冬至節(jié)氣時(shí)適量吃肉類能補(bǔ)充能量;羊肉,羊肉具有滋補(bǔ)性,冬至節(jié)氣吃羊肉還有補(bǔ)冬的作用。

餃子

餃子是中國的特色飲食,起源于距今一千八百多年前,據(jù)傳冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,北方習(xí)慣吃面食,因此,冬至吃餃子是北方地區(qū)的特色飲食習(xí)慣,餃子餡料也是十分豐富,每個(gè)人都可以在其中找到自己喜歡的口味。

雞鴨魚肉

冬至節(jié)氣時(shí),南方人喜歡吃雞鴨魚肉,雞鴨魚肉中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白,冬至節(jié)氣時(shí)天氣寒冷,適量吃肉類能補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì),還能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)成分、增強(qiáng)體質(zhì),符合冬季補(bǔ)冬原則。

羊肉

羊肉具有滋補(bǔ)性,很適合冬至節(jié)氣時(shí)食用,從傳統(tǒng)習(xí)俗上面來說,冬至節(jié)氣吃羊肉還有補(bǔ)冬的作用,可以溫暖身體,增強(qiáng)身體的御寒能力,羊肉性溫?zé)?,吃多了容易加重身體的燥熱之氣,食用時(shí)可以搭配一些涼性的食物,比如冬瓜、絲瓜等蔬菜,中和羊肉的火氣,減輕身體的負(fù)擔(dān)。

狗肉

狗肉營養(yǎng)豐富,而且肉質(zhì)軟嫩,很容易被吸收,狗肉的性質(zhì)較熱,具有溫補(bǔ)性,適合冬天手腳冰涼的人食用,冬至節(jié)氣是全年中最冷的一段時(shí)間,此時(shí)食用一些狗肉可以增強(qiáng)身體的免疫能力、補(bǔ)益身體。

時(shí)令蔬菜

冬至節(jié)氣時(shí),天氣寒冷,吃一些富含維生素、胡蘿卜素的食物可以增強(qiáng)體質(zhì),時(shí)令蔬菜的口感鮮嫩,而且營養(yǎng)價(jià)值最好,還可以和溫補(bǔ)性肉食搭配一起食用,可以增加菜肴的營養(yǎng)價(jià)值、全方位進(jìn)補(bǔ)。

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