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冬至是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的重要節(jié)氣，中國人講究在什么時候吃什么食物，冬至節(jié)氣吃什么？下面一起來看看吧！

冬至節(jié)氣吃什么

餃子，餃子里面會包一些性溫?zé)岬氖澄?，冬至?jié)氣時溫度低，吃一些餃子可以驅(qū)寒氣，提升身體的御寒能力；餛飩，有些地區(qū)有“冬至餛飩夏至面”的說法，在吃餃子之余還會吃餛飩，冬至吃餛飩可以驅(qū)寒；冬至節(jié)氣時素有補(bǔ)冬的傳統(tǒng)，吃羊肉還可以應(yīng)節(jié)補(bǔ)冬。

餃子

餃子里面會包一些性溫?zé)岬氖澄?，冬至?jié)氣時溫度低，吃一些餃子可以驅(qū)寒氣，提升身體的御寒能力，北方地區(qū)習(xí)慣吃面食，冬至節(jié)氣時，一家人團(tuán)坐在一起包餃子、吃餃子也是別具一番風(fēng)味。

餛飩

有些地區(qū)有“冬至餛飩夏至面”的說法，在吃餃子之余還會吃餛飩，意趣和吃餃子相近。

《燕京歲時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之?！背诵螒B(tài)相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。

湯圓

南方地區(qū)習(xí)慣吃大米和米制品，因此冬至節(jié)氣時家家戶戶會做湯圓慶祝冬節(jié)，湯圓的主要材料是糯米粉，再包裹不同的餡料就是冬至湯圓了。

“圓”意味著團(tuán)圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。

蘿卜

蘿卜是冬至節(jié)氣時的應(yīng)季蔬菜，水分充足、營養(yǎng)價值高，俗話說：“冬至蘿卜夏至姜，適時進(jìn)食無病痛?！庇终f：“冬季蘿卜賽過小人參?！痹诙凉?jié)氣時，燉上一鍋熱乎乎的蘿卜排骨湯，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，過這個歷史悠久的“亞歲”節(jié)。

羊肉

羊肉性溫，具有滋補(bǔ)性，是冬天必吃的肉類食物之一，冬至節(jié)氣時素有補(bǔ)冬的傳統(tǒng)，吃羊肉還可以應(yīng)節(jié)補(bǔ)冬，蘇州人從冬至這天起也開始進(jìn)補(bǔ)，所吃的正是馳名中外的藏書羊肉。