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板栗含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有消除疲勞、強(qiáng)身健體的作用。枸杞在生活中很常見(jiàn)，有提高免疫力、抗衰防老的作用，那么板栗和枸杞能一起泡酒嗎？

板栗和枸杞能一起泡酒嗎

能一起泡酒

板栗性溫、味甘，含脂肪、維生素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等微量元素，尤其富含維生素C、維生素B1和胡蘿卜素，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。枸杞性平、味甘，含有多種氨基酸及甜菜堿、玉蜀黍黃素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，有極高的保健功效。

板栗和枸杞的性味、所含成分都不沖突，可以一起食用，一起泡酒還能借助酒力宣發(fā)藥效。

枸杞和板栗泡酒比例

1：3

枸杞和板栗泡酒，沒(méi)有明確的泡酒比例，一般來(lái)說(shuō)，采用1:3的比例，例如6克枸杞需要搭配18克板栗，而酒的用量根據(jù)板栗、枸杞?jīng)Q定，也可以根據(jù)個(gè)人口感增減用量。

板栗枸杞泡酒的功效

補(bǔ)腎壯陽(yáng)

板栗性溫味甘，有健脾補(bǔ)腎的功效，又稱之為“腎之果”，可用于腰膝酸軟等癥狀。枸杞子有滋補(bǔ)肝腎的功效，和板栗一起泡酒，能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，適用于尿頻、遺精、腰膝酸軟等。

增強(qiáng)免疫

枸杞子含有多種有效成分，其中枸杞多糖有增強(qiáng)免疫的功能，板栗含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和枸杞一起泡酒，有強(qiáng)身健體的功效，能提高抗病能力。

抗衰防老

枸杞含枸杞多糖、甜菜堿等有效成分，有增強(qiáng)免疫、降血壓、降血脂的功效，板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，有消除疲勞的作用，枸杞和板栗一起泡酒，能輔助治療骨質(zhì)疏松、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，有抗衰防老的作用。

板栗枸杞酒一天喝多少

1~2小杯為宜

板栗枸杞酒富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有較高的保健養(yǎng)生價(jià)值，但是兩者都有滋補(bǔ)身體的功效，且枸杞的溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，過(guò)量食用容易導(dǎo)致體內(nèi)燥熱之氣過(guò)重，從而導(dǎo)致身體不適，一般來(lái)說(shuō)，板栗枸杞酒一次喝1~2小杯即可。

板栗枸杞酒的泡法

板栗枸杞酒

配方：

板栗60克，枸杞子30克，白酒750毫升。

制法：

1、將板栗洗凈，剝?nèi)ネ鈿ぃ?/p>

2、枸杞和板栗放入容器中，加入白酒，密封；

3、每日振搖1次，浸泡14日后即可取用。

功效：滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨。

用法：每次服20毫升，日服2次。