沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-20 21:44:52作者:admin
膽囊炎患者平時(shí)只能吃一些軟爛的東西,所以在食物的選擇上多以流質(zhì)食物和半流質(zhì)食物為主,而牛奶是一種含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,而又易于消化的食物,但是,膽囊炎能喝牛奶嗎?
膽囊炎能不能喝牛奶視病情而定。
膽囊炎,膽結(jié)石患者在急性時(shí)期最好不要喝牛奶,平時(shí)也不適宜喝太多,最好以喝水或是果蔬汁為適宜;如果是慢性膽囊炎患者,適量的喝一些牛奶是可以的。
牛奶所含的蛋白質(zhì)大部分是不容易消化的酪蛋白,且脂肪粒比較大,不容易被消化,加之牛奶中含低價(jià)揮發(fā)性脂肪酸比較多,對(duì)腸道有一定刺激作用,而牛奶中脂肪消化需要膽汁的參與,喝牛奶會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān),因而可能加重病情。
慢性膽囊炎患者可以喝牛奶,但最好以低脂牛奶或脫脂牛奶為主,并且要注意控制飲用量,以免加重病情。
慢性膽囊炎患者應(yīng)該根據(jù)病情,攝取低脂肪,低膽固醇的半流質(zhì)食物或軟食以及適量蛋白質(zhì),過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)增加膽汁分泌,影響膽囊炎組織修復(fù),所以膽囊炎患者一次只適宜喝少量的脫脂牛奶,保證每日蛋白質(zhì)攝入量在50-70克,這樣對(duì)于炎性組織的恢復(fù)能起到一定作用。
膽囊炎患者平時(shí)應(yīng)該多注意補(bǔ)水,可以多喝白開(kāi)水,蜂蜜水或者喝一些鮮榨的果蔬汁,以補(bǔ)充體液,幫助稀釋膽汁,幫助代謝廢物排出,有助于病情的恢復(fù)。