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黑芝麻是我們常見的食材，說到黑芝麻我們第一個(gè)想到的就是黑芝麻糊，沒錯(cuò)黑芝麻糊是黑芝麻做成的，什么人不宜吃黑芝麻糊？

什么人不宜吃黑芝麻糊

一般人都可以吃黑芝麻糊，但是，慢性腸炎及腹瀉者要忌食。

黑芝麻糊碳水化合物含量高，且含有大量不飽和脂肪酸，不容易消化，而且油脂又有潤(rùn)腸通便的效果，本身有腸炎，或者慢性腹瀉的人，吃了以后會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，加重腹瀉癥狀。

黑芝麻有什么禁忌

1、黑芝麻的油脂含量高，因此不適合過量食用。同時(shí)，適量食用黑芝麻可護(hù)發(fā)，但過量食用會(huì)加速禿頭，所以建議每次食用黑芝麻以一勺為佳。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

2、黑芝麻性甘，平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。能補(bǔ)肝腎，潤(rùn)腸燥。適用于肝腎不足引起的頭暈眼花、須發(fā)早白、四肢無力以及精虧血虛之腸燥便秘等癥狀。芝麻含油脂多，通便力甚強(qiáng)。因此，易腹瀉、白帶較多的人，不宜食用。炒過的芝麻，較為性熱，胃熱者宜少用。

3、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽痿、遺精者忌食。

怎么做黑芝麻糊

材料：黑芝麻90克(也可以100克)，大米50克，紅棗，核桃，枸杞或花生

做法：

1.稱量材料，我的黑芝麻是熟的黑芝麻，不用洗，否則芝麻洗起來好麻煩的，其他材料需要清洗掉表面的灰塵。核桃一般用2~3顆大核桃就可以，結(jié)果發(fā)現(xiàn)家里用完了，只好用了小核桃?；ㄉ绻?，也加十幾顆，我沒找到，沒加。

2.把所有材料放入破壁機(jī)內(nèi)，加水到熱飲最高水位線(1000毫升)和最低水位線(800毫升)之間，我大約加了800毫升多一點(diǎn)。(如果你加100克芝麻，可以到1000毫升水位線那里。)

3.啟動(dòng)破壁機(jī)“養(yǎng)生糊”程序，大約30分鐘左右。(有的破壁機(jī)可能是“米糊”程序，一樣的。)結(jié)束后直接倒出就可以吃了，喜歡吃甜的，可以加適量糖調(diào)味。