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珍珠丸子 珍珠丸子糯米要泡多久

更新時間：2022-06-14 20:01:42作者：佚名

珍珠丸子 珍珠丸子糯米要泡多久

步驟1

準(zhǔn)備食材：瘦肉100克、糯米100克、雞蛋1個、小蔥1根、姜1塊、芝麻油1茶匙、白胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙。

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步驟2

瘦肉洗凈剁末。

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步驟3

小蔥切蔥花。

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步驟4

姜切末。

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步驟5

糯米浸泡30分鐘，撈出瀝干水分。

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步驟6

雞蛋打散備用。

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步驟7

碗中倒入肉末、姜末、白胡椒粉、鹽、雞精，倒入雞蛋液、芝麻油攪拌均勻，打上勁。

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步驟8

然后用手將和好的肉餡捏成丸子。

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步驟9

接著將捏好的丸子在糯米上滾一圈，讓糯米均勻的包裹在肉丸的表面。

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步驟10

接下來放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸20分鐘。

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步驟11

最后撒上蔥花即可。

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本文標(biāo)簽： 珍珠丸子的做法  珍珠丸子  甜點  

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