沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-02 05:02:28作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:鯰魚200克、八角5克、花椒5克、老抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、白糖1茶匙。
步驟2
鯰魚洗凈切塊。
步驟3
姜切片。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
起鍋倒油,油熱加入少許鹽,倒入鯰魚煎至兩面微黃。
步驟6
然后加入姜、八角、花椒、老抽,再加適量清水,大火燒開轉(zhuǎn)小火燒15分鐘。
步驟7
接著加入鹽、白糖,大火煮沸至收汁。
步驟8
最后撒上蔥花即可。