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步驟1

食材：通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、面粉15克 調(diào)味料：黃油15克、鹽2克、胡椒粉1克、食用油2克、黃油10克。

步驟2

鍋中水沸后，加1克鹽、1克食用油、通心粉，煮8分鐘，用手掐斷邊沿，無白芯時(shí)，撈出過涼水，瀝干備用。

步驟3

平底鍋中加入黃油，融化后，放入面粉，攪拌至無顆粒。

步驟4

倒入牛奶，攪拌均勻。

步驟5

加入芝士，攪拌至粘稠。

步驟6

放入煮好的通心粉、鹽、胡椒粉，拌勻即可。