沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-10 15:19:51作者:admin
今天買了一些蒲公英,是一種中藥材,主要用來泡水飲用,今天沖了一些飲用,發(fā)現(xiàn)不苦,不是說良藥苦口嗎?因此想問下為什么蒲公英茶不苦?蒲公英根茶什么味道?
蒲公英性寒,味甘、苦,屬于一種植物,其中含有鞣酸、生物堿,這些成分很是苦澀,大多數(shù)蒲公英本身就含有一定的苦澀味,但若是浸泡的時(shí)候,水溫不足夠高或者浸泡時(shí)間過短,沒有完全泡開,因此苦味就不會(huì)太重。
雖說蒲公英本身就具有苦澀味,但是并不是所有的蒲公英泡開之后都會(huì)苦,需要根據(jù)蒲公英當(dāng)中的鞣酸含量而定,一般來說,蒲公英越嫩越不成熟,其中的鞣酸含量就更多,因此若是所泡蒲公英不是很鮮嫩,那么可能并不是很苦。
建議喝一杯,250毫升即可。
蒲公英性質(zhì)寒涼,適量喝一些,具有清熱去燥的作用,飲用過多容易對(duì)身體產(chǎn)生刺激,可能會(huì)加重體內(nèi)的寒涼之氣,可能會(huì)出現(xiàn)肚子疼、拉肚子等不適癥狀,對(duì)于本身性質(zhì)寒涼的人群,更加需要少量飲用,以免加重脾胃虛寒的癥狀,因此需要適量飲用為宜。
建議挑選一些根部略呈圓錐狀的蒲公英,并且表面呈棕褐色或者黑色,形狀比較彎曲,呈皺縮狀。長(zhǎng)4~10厘米,但是由于有些蒲公英大多數(shù)為栽培品,基本沒有根莖和側(cè)枝,可以參考一下的鑒別方法。
可以觀察下蒲公英的枝葉邊緣,盡量選擇一些具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成的葉柄,并且這個(gè)葉柄主脈大部分帶紅紫色,這種薄荷葉曬干后葉子很皺,水泡開完整的葉子成披針形,因此,蒲公英若是泡開后的葉子如果是鮮綠色或者葉子上有一層白色茸,可能是假的。
孕婦、經(jīng)期女性均屬于特殊時(shí)期的女性,這時(shí)期的女性的體質(zhì)相對(duì)比較敏感脆弱,尤其是孕婦,不適合飲用蒲公英茶,以免刺激胎兒,影響自身及胎兒健康,而經(jīng)期女性,本身就寒氣較重,容易手腳冰涼,因此需要避免飲用蒲公英等寒性飲料,以免導(dǎo)致痛經(jīng)或者加重痛經(jīng)情況。
蒲公英茶含有不少的特殊成分,具有一定降低血壓的作用,因此不適宜一些患有嚴(yán)重低血壓或長(zhǎng)時(shí)間低血壓的人群飲用,以免導(dǎo)致體內(nèi)的血壓水平更加降低,從而引起頭暈、眼黑、冷汗、心悸、肢軟等低血壓癥狀。
由于蒲公英屬于一種植物,本身就含有不少的細(xì)小絨毛,具有一定的刺激性,對(duì)于易過敏體質(zhì)的人群、或者咽喉疾病的人群來說,飲用可能會(huì)引起過敏反應(yīng),如:長(zhǎng)紅疹、瘙癢、咽癢、咳嗽甚至寒戰(zhàn)、面色青白等。若是不能確定自身是否過敏,可以先少量服用,然后觀察自身反應(yīng),如無不適,再繼續(xù)服用,這樣可以避免出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)。