沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間:2022-04-24 15:04:26作者:佚名
步驟1
準備食材:魚頭200克、小米椒10克、姜1塊、小蔥1根、豆鼓30克、蒜3瓣。
步驟2
魚頭洗凈打上花刀。
步驟3
小米椒切圈。
步驟4
姜切絲。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
蒜切末。
步驟7
首先將魚頭放入盤中,魚頭上撒上食鹽,蒜末、姜絲,再將豆鼓平鋪在魚頭上。
步驟8
然后將魚頭放入蒸鍋內(nèi),上汽大火蒸10分鐘。
步驟9
最后淋入蒸魚豉油,撒上蔥花、小米椒即可。