沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-24 15:04:18作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:五花肉200克、胡蘿卜50克、千張100克、鹵料包1包、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、老抽1茶匙、小蔥1根、鹵汁1碗、油適量。
步驟2
五花肉洗凈剁末。
步驟3
胡蘿卜洗凈切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
碗中倒入五花肉、胡蘿卜末,姜末,蒜末,小蔥、鹽抓勻備用,用千張卷起來。
步驟8
鍋中倒油,油熱加入卷好的肉卷,煎至微黃。
步驟9
然后放入鹵料包和鹵汁,加適量清水,淋入老抽,小火鹵20分鐘,取出裝盤。
步驟10
最后撒上蔥花即可。