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苦瓜是一種常見的食材，可以炒著吃，曬干之后還可以用來泡水喝，那么苦瓜泡茶的功效與作用有哪些呢？

苦瓜泡茶的功效與作用

第一，其中含有豐富的維生素b1、維生素c以及各種礦物質(zhì)，經(jīng)常喝苦瓜茶，可以起到強(qiáng)身健體，增強(qiáng)免疫力的作用。

第二，苦瓜中含有苦瓜苷，對(duì)于糖分的分解有很大作用，可以起到預(yù)防糖尿病的作用。

第三，苦瓜性寒，對(duì)于內(nèi)熱上火的人群來說，有清熱作用。

第四，苦瓜中含有人體需要的大量營養(yǎng)素，比如胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及維生素等。經(jīng)常喝苦瓜泡水，對(duì)身體健康有一定的幫助，還能潤腸通便。

苦瓜泡水喝的正確方法

材料:3厘米長的一段苦瓜，2-3顆冰糖。

做法：

1、將苦瓜洗凈,用刀去除里面的瓤，去干凈苦味小，若想效果好,那層薄薄的白瓤?jī)?nèi)壁可留著，用刀將去瓤后的苦瓜切成薄片。

2、將薄片和2-3顆冰糖放入杯中，,用熱水沖泡，待冰糖化開飲用即可。味道稍苦，苦中帶甜。

干苦瓜片泡水的副作用

導(dǎo)致腹瀉

苦瓜性寒，是寒涼食物，食用過多會(huì)加重體內(nèi)寒氣，尤其是本身脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱、易腹瀉的人群吃過量的苦瓜，是易傷脾胃的，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。

引起腸胃不適

苦瓜味苦，對(duì)胃腸有刺激作用，如果長期大量食用，特別是生吃，是容易導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)消化不良的情況的，還可能增加胃腸疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

影響鈣的吸收

苦瓜中是含有草酸的，草酸跟鈣質(zhì)結(jié)合形成難溶的草酸鈣，所以食用苦瓜過量的話，是會(huì)妨礙食物中鈣質(zhì)的吸收的。長期大量吃的話，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏癥。

導(dǎo)致血糖降低

苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，如果長期大量吃苦瓜，可能會(huì)導(dǎo)致血糖降低，特別是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。

苦瓜片泡水能天天喝嗎

不建議天天喝。

苦瓜茶性質(zhì)較寒涼，有清熱解毒、瀉火除煩的功效，適合上火、中暑、牙齦腫痛者飲用，對(duì)于身體狀態(tài)較好的人群來說，長期飲用苦瓜茶，可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致脾胃虛寒，一般來說，一周喝2~3次即可。