沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-23 20:25:53作者：佚名
1、輔料：蔥、姜、蒜、黑胡椒、紅辣椒粉、料酒、醬油。
2、將雞前腿放入沸水中燙一下，加點(diǎn)鹽，直到變色再撈出來，放在碗里，用刀劃幾個(gè)口子方便入味。
3、將所有輔料均勻的抹到雞腿上，用保鮮膜放入冰箱冷藏起來 （最好是前一天晚上放進(jìn)冰箱）腌制起碼三小時(shí)以上。
4、烤箱預(yù)熱220度，預(yù)熱5分鐘后，將雞腿放進(jìn)烤箱，烤大約25分鐘,烤到大約15分鐘時(shí)翻個(gè)面 （烤的時(shí)候底下要鋪一層錫紙或者墊著烤盤防止油滴落）。
5、好了以后就可以裝盤開吃了。