国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版

空心菜是發(fā)物嗎 空心菜怎么保鮮

更新時(shí)間:2022-04-22 04:27:42作者:admin

空心菜是發(fā)物嗎 空心菜怎么保鮮

空心菜是常見(jiàn)的一種蔬菜,色澤鮮綠,營(yíng)養(yǎng)豐富,生活中很多人都喜歡吃,那么,空心菜是發(fā)物嗎?空心菜怎么保鮮呢?

空心菜是發(fā)物嗎

不是。

空心菜又稱通菜蓊、藤藤菜等,在我國(guó)南方地區(qū)較多見(jiàn),它喜好氣候溫暖濕潤(rùn),土壤肥沃的地方??招牟酥泻写罅康木S生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等,不僅可以食用,還能入藥,其性寒、味甘,具有清熱利濕、涼血止血的功效。發(fā)物常指富有營(yíng)養(yǎng)或具有刺激性,且食用后容易誘發(fā)或加重疾病的食物,如香菇、竹筍、芥菜、牛肉、羊肉、蝦、螃蟹等,空心菜并不屬于發(fā)物。

空心菜怎么保鮮

建議冰箱冷藏。

選購(gòu)空心菜時(shí),應(yīng)該選擇整株完整、無(wú)須根、無(wú)黃葉、鮮綠脆嫩的,這種更加新鮮。另外,空心菜不耐久放,它失水后會(huì)疲軟萎縮,因此,建議裝進(jìn)保鮮袋里,放到冰箱冷藏,或存放在干燥陰涼,避免陽(yáng)光直射的地方,一般來(lái)說(shuō),可以保存1~3天,若空心菜有發(fā)黃、萎蔫、水漬化等情況,就不能再食用了。

空心菜什么季節(jié)有

一般是5~6月份。

空心菜是夏秋季節(jié)常見(jiàn)蔬菜之一,空心菜適宜在氣溫較高,陽(yáng)光充足的地方生長(zhǎng),通常是在夏季上市,也就是每年的5~6月份,最佳食用期也是這幾個(gè)月,因?yàn)?,這個(gè)時(shí)候的空心菜不僅口感最佳,而且價(jià)格相對(duì)比較便宜,如果氣候和溫度適宜的話,有些地方的空心菜苗2月份就上市了,因此,空心菜具體上市季節(jié)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植季節(jié)來(lái)決定。

空心菜的家常做法

蒜茸空心菜

材料

空心菜、雞精、蒜頭、鹽。

做法

1、空心菜洗凈,摘成段狀;

2、將空心菜瀝干水份,蒜頭剁成蒜茸;

3、炒鍋熱油,大火,爆香蒜茸;

4、倒入空心菜,翻炒待軟后;

5、加鹽和雞精調(diào)味,即可。

涼拌空心菜

材料

空心菜、大蒜、香油、白砂糖、鹽、味精。

做法

1、將空心菜洗凈切段,大蒜洗凈切末;

2、水燒開(kāi),放入空心菜焯水,撈出瀝干;

3、將蒜末、白糖、精鹽、味精與少量水調(diào)勻;

4、淋入空心菜中,澆入熱香油;

空心菜要炒多久才能熟

2~5分鐘為宜。

炒空心菜時(shí),要用大火快速翻炒,如果在鍋中炒的時(shí)間太長(zhǎng),空心菜容易發(fā)生氧化而變黑,且炒久了口感不好,另外,炒空心菜前,可以用清水浸泡幾分鐘,并且擠入少量檸檬汁,這樣不僅能去除農(nóng)藥殘留,還可以避免將空心菜炒黑。

為您推薦

無(wú)花果泡白酒的做法(無(wú)花果泡白酒的做法竅門(mén))

1、首先準(zhǔn)備新鮮的無(wú)花果、蜂蜜、白酒和密封罐。無(wú)花果洗凈后瀝干水分,用小勺小心將果肉挖出備用。2、將無(wú)花果果肉放入容器,搗碎。3、搗碎的果肉放入碗中,再倒入適量的蜂蜜,將無(wú)花果果肉和蜂蜜充分?jǐn)嚢杈鶆颉?、加入適量白酒,沒(méi)

2022-12-03 14:03

土豆燒刀豆怎么做 如何燒刀豆土豆

1、材料:大蒜兩頭,刀豆五百克,土豆五百克,老干媽豆豉一匙,老抽三匙,生抽一匙。 2、土豆切條,水浸約半小時(shí),或水沖去淀粉。刀豆折條。 3、油鍋熱八成爆香蒜泥,下土豆條炒至半透明后下刀豆略炒,加水小半碗上蓋大火煮五分

2022-12-03 14:03

茶樹(shù)菇燜排骨湯怎么做(茶樹(shù)菇燜排骨湯怎么做的)

1、食材:茶樹(shù)菇200g、排骨500g、鹽適量、醬油適量、料酒適量、生姜1片、大蒜頭2-3個(gè)。2、先把茶樹(shù)菇泡1個(gè)小時(shí)左右。3、在泡茶樹(shù)菇的時(shí)候,把排骨先用水焯一下。4、排骨焯一下后把排骨洗干凈,放入高壓鍋里。5、加入鹽

2022-12-03 14:03

沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程

1、材料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發(fā)冬菇1個(gè)、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細(xì)干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),蔥姜水15克。2、洗凈,用清水浸泡2個(gè)鐘頭。3、放入電高

2022-12-03 14:03

過(guò)油肉拌面怎么做 過(guò)油肉拌面怎么做視頻

1、過(guò)油肉拌面怎么做:在茶碗中加入一小勺的鹽,然后在碗里加入涼開(kāi)水,在新疆做拌面的面要加鹽因?yàn)檫@樣的面吃起來(lái)勁道有味!在盆中加入面粉,將碗中的鹽水逐漸倒入盆中然后攪和,開(kāi)始和面,將面從盆中拿出來(lái)然后在案板上不停的揉。也可

2022-12-03 14:03

華容團(tuán)子怎么做 華容團(tuán)子做法視頻

1、準(zhǔn)備材料:糯米粉500g、粘米粉500g、涼水適量、2、餡料:胡蘿卜3根、大蒜頭1顆、食用油適量、五花肉500g、姜100g。3、準(zhǔn)備一個(gè)大盆,將500克糯米粉,500克粘粉倒入盆中混合在一起,倒入適量的水(水要慢慢

2022-12-03 13:44