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蟶子的做法家常做法（蟶子的做法家常做法圖片）

更新時間：2023-12-13 19:15:20作者：佚名

蟶子的做法家常做法（蟶子的做法家常做法圖片）

1、食材：蟶子適量、鹽適量、生姜適量。

2、將買回來的蟶子洗干凈，放入鹽水中，使其吐出泥沙，再洗凈待用。

3、蔥切段、姜切絲、蒜切片、小米椒切斷。

4、炒鍋放油燒至八成熱，下蔥白部分、姜絲、蒜片爆香。

5、放蟶子大火快速翻炒，邊炒邊加入料酒、鹽、白糖，炒至蛭殼打開，撒少許胡椒粉，放蔥綠部分，翻炒幾下即可出鍋。（時間不能過長，蟶子肉會老）

本文標簽： 做法  家常  蟶子  圖片  

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