更新時間:2023-12-18 17:18:12作者:佚名
1、食材:牛奶250g、淡奶油250g、蛋黃80g、全蛋50g、糖70g。
2、將70g糖與牛奶混合后用小火加熱把糖融化。
3、將蛋黃和蛋清分離。
4、將蛋黃和全蛋打散攪勻。分兩次加入牛奶,淡奶油,再次攪拌均勻。
5、用篩子過濾。
6、倒入事先做好的撻皮里7分滿,可加入芒果等水果果肉。
7、200-230度,上下火,中層,烤20分鐘左右。
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2023-12-18 17:18
1、食材:新鮮玉米1根、松仁50g、青椒1根、紅椒1根、小米椒2個、鹽3g、糖3g、牛奶3湯匙。 2、將玉米煮熟后剝粒,青紅椒切末。 3、不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香;待松仁變微黃色,表面泛油光時,
2023-12-18 16:30
1、材料:油菜250g、香菇適量、腐竹適量、鹽適量、玉米油適量、耗油適量、蔥適量、蒜適量。 2、250g油菜,去掉綠葉,只用莖那部分,能保持菜品的脆爽,綠葉部分可以下面條做鹵用。香菇幾朵,腐竹少許。 3、把腐竹提前泡
1、食材:魷魚適量、咸鹽適量、味精適量、醬油適量。 2、把魷魚清洗干凈。 3、鋪平,在整個魷魚片上斜著切,不要切段。 4、然后在垂直于剛才的切痕切。 5、切完后的效果。 6、魷魚分成小塊。 7、鍋里放水加熱后
2023-12-18 16:28
1、原料:火鍋料全能包、蔥、姜、蒜。2、準備一個火鍋底料全能包(包含火鍋底料、調味粉、高湯粉、火鍋紅油)。先將底料放入鍋中,然后放入調味粉、火鍋紅油。(注意,高湯粉不能直接放入,要拿出來單獨熬制)3、準備蔥、姜、蒜,各一
1、食材:雞塊500克、花椒適量、八角適量、香葉適量、干辣椒適量、青紅椒適量。 2、起鍋燒油。 3、下入洗凈的雞塊,大火炒干水分。 4、放蔥姜,花椒,八角,香葉,干辣椒。 5、加入生抽,料酒,蠔油上色。 6、加
2023-12-18 16:27
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