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1、原料：火鍋料全能包、蔥、姜、蒜。

2、準(zhǔn)備一個(gè)火鍋底料全能包（包含火鍋底料、調(diào)味粉、高湯粉、火鍋紅油）。先將底料放入鍋中，然后放入調(diào)味粉、火鍋紅油。（注意，高湯粉不能直接放入，要拿出來(lái)單獨(dú)熬制）

3、準(zhǔn)備蔥、姜、蒜，各一份。這幾種佐料，幾乎每家都是現(xiàn)成的，比較好弄。直接放入鍋中。

4、準(zhǔn)備高湯。很簡(jiǎn)單，取出高湯粉，用開(kāi)水沖調(diào)就可以了。準(zhǔn)備好后，倒入鍋中。（如果想味道和營(yíng)養(yǎng)兼顧，則可以自己?jiǎn)为?dú)熬制骨頭湯，替代高湯粉）

5、所有料都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，全部放進(jìn)鍋中，加入高湯，開(kāi)火煮沸。煮開(kāi)以后，就可以開(kāi)始涮火鍋啦。