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最簡單腌蘿卜干的做法 最簡單腌蘿卜干的做法視頻

更新時間:2022-12-22 21:49:02作者:佚名

最簡單腌蘿卜干的做法 最簡單腌蘿卜干的做法視頻

腌蘿卜干是生活中許多人都喜歡吃的一種小咸菜,它營養(yǎng)豐富,口感誘人,是平時下飯的理想選擇。但是在許多人眼里腌制蘿卜干的方法很復(fù)雜,都不喜歡自己做,其實大家這種認(rèn)為并不正確,腌制蘿卜干也有簡單的方法存在,今天在這里我就把最簡單腌制蘿卜干的做法告訴大家。

最簡單腌蘿卜干的做法

簡單腌蘿卜干的用料

簡單腌制蘿卜干時,只需要準(zhǔn)備新鮮的蘿卜和五香粉以及鹽和辣椒油等材料,具體用量可以自由調(diào)配。

簡單腌蘿卜干的具體做法

1、把準(zhǔn)備好的蘿卜用清水冼凈以后,再用刀切成小條的樣子,然后放在陽光下曬制,天氣晴好溫度高的時候,曬兩天左右就可以收起起來。

2、把曬好以后的干蘿卜干用開水浸泡一下,然后再清洗干凈,取出以后瀝掉水分,放在通風(fēng)的地方晾涼以后備用。

3、把處理好的蘿卜干放在保鮮盒中加入少量的生抽與鹽以及五香粉,然后用筷子調(diào)勻,再把保鮮盒密封起來,腌制兩三天的時間。

4、腌好以后的蘿卜干可以直接取出食用,也可以加入辣椒油或者自己喜歡的其他調(diào)味料調(diào)勻以后食用,不論是下飯還是配粥吃,都是不錯的選擇。

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