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洋蔥也叫蔥頭，是根莖類菜品的一種，它味道辛辣，有多種對(duì)人體身體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，而且具有軟化血管的重要保健功效，但是有些人在食用洋蔥以后卻發(fā)現(xiàn)洋蔥軟化血管的作用并不理想，出現(xiàn)這種情況與人們食用洋蔥的方法有很大的關(guān)系，一會(huì)我就會(huì)為大家說(shuō)說(shuō)洋蔥怎么吃軟化血管。

洋蔥怎么吃軟化血管

1、洋蔥泡醋食用可軟化血管

生活中的人們?cè)谑秤醚笫[時(shí)多以炒食和生吃為主，這樣并不利于人體對(duì)它里面一些氨基酸的吸收，最好的食用方法是把新鮮的洋蔥切成片狀，然后用白醋進(jìn)行浸泡，浸泡兩到三天的時(shí)間以后再取出食用，并喝少量的白醋，會(huì)讓血管軟化，同時(shí)也能起到降血壓和降血脂的重要作用。

2、洋蔥與葡萄酒同時(shí)食用可軟化血管

洋蔥在食用時(shí)，與葡萄酒搭配能起到良好的軟化血管作用，因?yàn)槠咸丫剖且环N抗氧化能力很出色的飲品，它與洋蔥一起食用時(shí)，會(huì)激以洋蔥中營(yíng)養(yǎng)成分的活性，更宜于人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，經(jīng)常把洋蔥與葡萄酒搭配食用，就會(huì)減少多種心腦血管病的發(fā)生。

3、洋蔥與木耳同食能軟化血管

把洋蔥與木耳同時(shí)食用，也能讓它軟化血管的功效得到好的發(fā)揮，具體食用方法就是把洋蔥冼凈以后切成片狀，然后把黑木耳用清水泡發(fā)然后洗凈，再一起下鍋炒制后食用。洋蔥中的營(yíng)養(yǎng)成分與黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分相輔相承，會(huì)讓它的軟化血管的作用表現(xiàn)的更為明顯，能減少動(dòng)脈硬化和血栓類疾病的發(fā)生。