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糖蒜爽脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是許多人都喜歡吃的一種食品，不論是下飯還是吃火鍋都是不錯(cuò)的選擇。只是多數(shù)人都認(rèn)為糖蒜腌制起來(lái)特別麻煩，自己不喜歡腌制，也就白白錯(cuò)過(guò)了許多食用糖蒜的好機(jī)會(huì)。其實(shí)腌制糖蒜也有簡(jiǎn)單的方法存在，大家想學(xué)習(xí)可以看看小編對(duì)最簡(jiǎn)單腌制糖蒜方法的具體介紹。

最簡(jiǎn)單的腌制糖蒜方法

最簡(jiǎn)單腌制糖蒜的必備材料

糖蒜簡(jiǎn)單腌制時(shí)，需要準(zhǔn)備新鮮的大蒜適量，鹽、紅糖以及白醋和生抽各適量就可以。

最簡(jiǎn)單的腌制糖蒜方法步驟

1、把大蒜去掉外皮，然后把蒜瓣上的外皮也全部去掉。用清水洗一下，然后再晾干水分后備用。

2、把鍋中放水，加入清水燒開(kāi)以后把鹽加入到水里，讓鹽全部化開(kāi)，再把處理好的大蒜放在鹽水中浸泡半小時(shí)。取出以后把大蒜的水分瀝掉，并降溫后備用。

3、重新起鍋，把準(zhǔn)備好的白醋、生抽與紅糖等調(diào)味料全部放入到鍋中，加熱燒開(kāi)以后關(guān)火，晾涼，就是腌糖蒜的調(diào)味汁了。

4、把制好的糖醋汁與處理好的大蒜全部放在一個(gè)容器里面，讓汁液沒(méi)過(guò)大蒜，把容器密封起來(lái)，腌制五到七天的時(shí)間，就能取出食用。這種簡(jiǎn)單糖蒜的腌制方法特別適合城市一族使用。