更新時間:2023-12-16 16:32:31作者:未知
1、主料:尖椒1個、雞蛋2個。
2、輔料:食用油適量、蔥末適量、姜末適量、料酒適量、味精適量。
3、尖椒去蒂清洗干凈。
4、雞蛋打碗里,尖椒和大蔥均切碎末備用。
5、把尖椒碎和蔥碎加入到雞蛋中。
6、再加入料酒,鹽,味精打散,攪拌均勻。
7、起鍋放油,油熱放入攪拌好的蛋液翻炒。
8、炒至雞蛋定型后即可出鍋即可。
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1、主料:海鮮菇400克、淀粉5克、花生油15克、雞蛋2枚、火腿1根、小蔥1根、香菜1根、姜2片、蠔油5克、雞精1克、料酒4克。2、輔料:鹽適量。3、首先備齊所有的食材。海鮮菇去根。4、洗凈的海鮮菇洗凈切小段,火腿從中間
2023-12-16 16:32
1、主料:尖椒1個、雞蛋2個。2、輔料:食用油適量、蔥末適量、姜末適量、料酒適量、味精適量。3、尖椒去蒂清洗干凈。4、雞蛋打碗里,尖椒和大蔥均切碎末備用。5、把尖椒碎和蔥碎加入到雞蛋中。6、再加入料酒,鹽,味精打散,攪拌
1、食材:大王魚300g、蔥1段、姜2片、蒜2瓣、大料1粒、油100g、糖1勺、鹽適量。 2、大王魚,刮鱗,洗凈內(nèi)臟,在魚背上刮兩刀,好讓魚更入味。 3、準備好蔥好,干紅辣椒,大料,姜。 4、起鍋,油熱,爆香姜和大
2023-12-16 16:26
1、材料:牛肉500克、草果1個、干辣椒2個、丁香7粒、香葉2片、香果1個、肉蔻4粒、八角1個、梔子1粒、檳榔1片、白芷1個、蓽撥1個、食用油8毫升、蔥花適量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、鹽3克。 2、將草果、干辣椒
1、食材:驢肉適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、大料適量、糖適量、豆瓣醬適量、耗油適量。 2、驢肉用鹽水洗凈,切開焯水,加入料酒去腥。 3、切蔥姜段,撈出驢肉再次清洗,下鍋煮。 4、開鍋后加入蔥姜,大料,料酒
1、烹飪食材:五花肉,豆腐皮,料酒,大蔥,生姜,八角,香葉,冰糖,老抽,鹽,食用油。2、五花肉選擇下五花最為合適,洗干凈之后切成大塊冷水放入鍋中,鍋中水中加入一勺料酒,少許蔥姜,大火燒開,將五花肉焯水。五花肉焯熟之后撈出
2023-12-16 16:24
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