驢肉餃子餡怎么做好吃 驢肉餃子餡怎么做好吃竅門(mén)
2023-12-16
更新時(shí)間:2023-12-16 16:26:28作者:佚名
1、食材:大王魚(yú)300g、蔥1段、姜2片、蒜2瓣、大料1粒、油100g、糖1勺、鹽適量。
2、大王魚(yú),刮鱗,洗凈內(nèi)臟,在魚(yú)背上刮兩刀,好讓魚(yú)更入味。
3、準(zhǔn)備好蔥好,干紅辣椒,大料,姜。
4、起鍋,油熱,爆香姜和大料,放大王魚(yú),隨后放入辣椒,煎成金黃色翻面。
5、開(kāi)煎另一面,兩面全煎成金黃色。
6、加入適量醬油,糖,蔥花,放水,沒(méi)過(guò)魚(yú)就行,中火燉熟,大火收汁,出鍋,裝盤(pán)。