更新時(shí)間:2023-12-15 01:55:53作者:佚名
1、先把虎皮青椒里的青椒籽去除,再用刀壓扁切成兩段。蒜子壓扁斬成蒜末。
2、熱鍋倒油,放入青椒煎出虎皮狀,用勺子不停的按壓,呈虎皮裝以后盛出備用。熱鍋倒油放入蒜末、油豆豉炒出香味,再放入蠔油、生抽、白糖、鹽。
3、再放入青椒快速翻炒均勻,出鍋前淋入少許香醋,翻拌均勻就可以享用了。
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2023-12-15 01:55
1、把羊肉化開,加適量鹽,適量生粉一勺料酒,適量放些孜然辣椒粉,腌制羊肉大約二十分鐘。2、錫紙鋪在烤盤上刷點(diǎn)油,將腌制好的羊肉平鋪在烤盤上。3、然后放入預(yù)熱好的烤箱 220上下管 十分鐘左右。4、十分鐘后拿出翻面,在撒點(diǎn)
2023-12-15 01:54
1、要把酸豆角取出來,把酸豆角都切成丁,把蔥切成碎末。2、給鍋中倒入適量的水,燒開之后我們把面條放入鍋中煮熟。在面條里放入少許的鹽,等它煮熟了之后,放入盤中了,再把面條的水分去掉,加入適量的食用油,然后攪拌均勻。3、再取
2023-12-15 01:53
1、雞的選擇。在燉雞湯的時(shí)候,建議選擇老母雞,老母雞營養(yǎng)價(jià)值較高,燉出來的雞湯會(huì)更加好喝,還有就是選擇三黃雞,三黃雞的肉質(zhì)特別鮮嫩,用三黃雞來燉雞湯喝也是十分不錯(cuò)的,會(huì)有非常好的口感,在購買雞的時(shí)候不要去超市購買已經(jīng)殺了
2023-12-15 00:14
1、羊肺要用涼水浸泡后,可立即涼水入鍋,水開后打流血沫撈起來魚缸換水。2、放蔥一棵、姜等涼沸騰放。3、茴香一把,麻椒、茴香的一半量,八角茴香。砂仁拍破。肉豆蔻5粒。白芍兩塊,倒一些純糧酒。4、羊肝非常容易黏鍋,要勤滾動(dòng),
2023-12-15 00:13
1、將茄子去蒂洗干凈,茄子要選紫色長茄子,盡量選個(gè)頭勻稱的,長得直的,粗細(xì)均勻的。將茄子表面用刀劃一個(gè)長口切口不要太深,不要切透,茄子頭尾處要留一小段,不要全部切開。2、豬肉剁碎,放入適量生抽、花椒粉、蔥姜末調(diào)好肉餡備用
2023-12-15 00:09
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2023-12-15
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